步驟1
準備食材：鴨胸肉200克、洋蔥50克、紅椒1個、青椒1個、芹菜22克、姜1塊、料酒1湯匙、白糖適量、生抽1湯匙、黃豆醬1湯匙、鹽1茶匙、油適量 。
步驟2
鴨胸肉切條 。【醬炒鴨胸肉的做法 醬炒鴨胸肉的做法】
步驟3
洋蔥切絲 。
步驟4
紅椒切段 。
步驟5
青椒切段 。
步驟6
姜切片 。
步驟7
芹菜切段 。
步驟8
起鍋倒油 ， 油熱加入姜片爆香，在放入鴨胸肉翻炒至變色 。
步驟9
再加入黃豆醬翻炒均勻，放入洋蔥、青紅辣椒、芹菜翻炒1分鐘 。
步驟10
最后加入適量白糖、料酒、生抽、鹽繼續(xù)翻炒至入味即可 。
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