最佳答案潛山縣美食有天柱山香鴨、糯米歡喜團、山粉圓子燒肉、潛山雞蛋干、雪湖貢藕、石耳燉雞等 。1、天柱山香鴨：采用農(nóng)家水鴨 ， 輔以十余種佐料 ， 傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技加工而成，肉質(zhì)緊實、氣味香醇 。2、糯米歡喜團：漢族年節(jié)食品，糯米蒸熟后晾涼，復(fù)炒使之蓬松，加入飴糖使之成團，取團圓之意 。【潛山縣美食】
潛山縣美食有天柱山香鴨、糯米歡喜團、山粉圓子燒肉、潛山雞蛋干、雪湖貢藕、石耳燉雞等 。
1、天柱山香鴨：采用農(nóng)家水鴨 ， 輔以十余種佐料，傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技加工而成，肉質(zhì)緊實、氣味香醇 。
2、糯米歡喜團：漢族年節(jié)食品，糯米蒸熟后晾涼，復(fù)炒使之蓬松，加入飴糖使之成團 ， 取團圓之意 。
2、糯米歡喜團：漢族年節(jié)食品，糯米蒸熟后晾涼，復(fù)炒使之膨松，加入飴糖使之成團，取團團圓圓之意 。
3、山粉圓子燒肉：以山芋粉、五花肉為主料燜制而成 ， 粘而不稠、油而不膩、爽滑可口，安徽安慶地區(qū)傳統(tǒng)名菜，是安慶游子最思念的家鄉(xiāng)味道 。
4、潛山雞蛋干：用傳統(tǒng)的攪拌、蒸煮、鹵制等手藝制作而成 ， 細膩嫩滑、鮮香可口，是潛山市特色風(fēng)味小吃 。
5、雪湖貢藕：外形肥壯細白、內(nèi)質(zhì)鮮甜脆嫩，含有多種維生素 ， 生食、熱炒風(fēng)味各不相同，是饋贈親友的佳品 。
6、石耳燉雞：用雞肉、石耳、雞蛋清作為主料，輔以精鹽、味精、料酒、胡椒粉、淀粉等調(diào)料制作而成，雞肉酥爛、湯汁鮮美，有特殊芳香，為燉菜珍品 。
