【重慶火鍋底料做黃燜羊肉?】重慶火鍋底料是繼郫縣豆瓣之后 ， 川渝菜系升級(jí)的一款廣譜性新型調(diào)味料 ， 川渝菜系同根同源 ， 互為補(bǔ)充 ， 相得益彰 ， 重慶火鍋底料麻辣為主 ， 幾乎可以烹飪?nèi)魏问巢?nbsp;， 而不是僅僅是火鍋 ， 無論是黃燜羊肉 ， 紅燒羊肉 ， 也不管事其他肉類和素菜 ， 在任何烹飪方式上 ， 加入適量重慶火鍋底料 ， 都會(huì)有意想不到的獨(dú)特風(fēng)味 ， 大家不妨試試 。
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