這個菜味道應該不錯的，因為這樣燒起來的話口感還會比較好，應該叫紅燒肉燒雞胗 。這個菜雖然沒有做過，但是我感覺應該是這樣做才好吃 。
【雞胗燉五花肉的做法是什么?】把五花肉和雞胗先放到鍋里面煮十分鐘 ，然后撈出來切成小塊備用 。鍋里放油，先把五花肉先炒至金黃，把多余的油都給炒出來，然后放入雞胗和五花肉一起炒，然后加入白糖，醬油，炒香后放入大蒜，生姜，花椒，豆瓣醬，然后炒香，然后加入適當的水煮40分鐘 。這個時候可以加到自己喜歡吃的一些配菜 。這樣做的那個雞胗燒紅燒肉就非常好吃了 。
這個菜應該是肥而不膩吧，而且吃起來非常的爽口，嗯，而且非常的應該是色香味俱全！
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