1、鯽魚
鯽魚是我們很常見的一種淡水魚，在我國的很多水系都有分布，它們食性廣，繁殖能力強，而且便于養(yǎng)殖，鯽魚的魚肉肉質(zhì)細嫩，而且營養(yǎng)價值很高，是十大營養(yǎng)價值最高的魚之一 。
2、鯉魚
【那種魚好吃?】鯉魚是原產(chǎn)于亞洲的一種淡水魚類，也是十大最好吃的淡水魚之一，我國北方有很多經(jīng)典名菜都是以鯉魚為主要原料制作的，例如河北菜中的金毛獅子魚，晉菜中的黃河鯉魚燉豆腐等 。
3、草魚
草魚也是我們常吃的一種淡水魚，也是我國重要的淡水養(yǎng)殖魚類，草魚不僅肉質(zhì)鮮嫩，而且營養(yǎng)豐富，草魚中含有的豐富的不飽和脂肪酸對保護心腦血管有很好的作用 。
4、鯰魚
鯰魚是主要產(chǎn)于長江和珠江流域的一種淡水魚，它們沒有魚鱗，身體上有很多黏液，肉質(zhì)細嫩少刺，而且營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，非常適合體質(zhì)虛弱的人食用 。
5、黑魚
黑魚也叫財魚，是一種性情兇猛的肉食性淡水魚類，也是一種經(jīng)濟價值很高的魚類，黑魚的魚肉鮮嫩美味，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛，而且還具有很高的藥用價值 。
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