2 在用水泡發(fā)羊肉的時候，用另外一個盆兒同時發(fā)面，發(fā)面的比例是：500克面粉，5克酵母粉 。10克白糖，用溫水和面
3 把泡好的羊肉剁碎，羊肉包子餡需要多放大蔥，生姜料酒胡椒粉，來去除羊腥味兒，有條件的話可以在里面加點(diǎn)胡蘿卜或者韭菜 。
【曬干的羊肉包包子怎么做?】4 把發(fā)好的面揪成20克左右的小劑子，搟成圓皮，放入羊肉餡兒包好，再醒15分鐘，上蒸籠蒸8分鐘即出鍋 。
希望以上的能夠幫助到你，謝謝 。
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