1、雞胸肉切塊,放進(jìn)攪拌機(jī) 。

【雞胸肉午餐肉的做法 雞肉午餐肉怎么做】2、加入鹽、白糖、生抽、蠔油、雞蛋、蔥姜水、淀粉攪成肉餡 。

3、碗里刷油 , 放入肉餡 , 上鍋蒸10分鐘,取出刷上雞蛋液再悶兩分鐘,取出切塊即可 。

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