食材：牛肉150克，小洋蔥3個(gè)，植物油適量，醬油適量，生抽少許，鹽適量，淀粉一小勺，料酒少許，黑胡椒粉適量 。
烹飪步驟：
1.將牛肉切片，放入鹽，孜然，味精拌勻，腌制20分鐘 。
2.將圓蔥去皮切絲 。
3.炒鍋點(diǎn)火，放入豆油，將圓蔥和牛肉一起入鍋 。
【圈哥洋蔥炒牛肉做法?】4.大火翻炒5分鐘即可 。
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