【冬蟲夏草燉瘦肉的做法是什么?】冬蟲夏草燉瘦肉的做法步驟：
1、首先將冬蟲夏草洗干凈，用清水略微浸泡 。
2：將豬肉剁成肉糜，或者直接從肉店購買肉糜，將肉糜平鋪在燉盅底部 。
3、然后將切好的姜絲，洗干凈的枸杞，冬蟲夏草跟浸泡的水一起倒入燉盅里，把燉盅的水放滿 。
4、將燉盅放入蒸鍋中，中火煮開后轉(zhuǎn)小火燉兩個小時，加入少許鹽調(diào)味即可 。
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