可以的
做法：
1、把紫薯餡兒包起來 ， 捏口朝下 。然后 ， 用搟面杖搟成橢圓形 。
2 卷起來 。
3 表面切上幾道 。
4 烤盤上抹油后 ， 把包好的面包生坯放在烤盤上 ， 蓋上保鮮膜 ， 再最后發(fā)酵40分鐘左右 ， 刷蛋液 。
5 放入預(yù)熱至華氏375度（攝氏180度）的烤箱 ， 烤13－15分鐘至表面金黃即可 ?？镜臅r(shí)間需要根據(jù)自己的烤箱進(jìn)行調(diào)整 。
【木薯淀粉可以做紫薯卷嗎?】https://www.toutiao.com/c/user/110078994664/#mid=1622278268792840
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