【怎樣做老鹵雞爪?】－ 準備食材 －老雞爪 500g海天鹵水汁 1瓶辣椒 適量冰糖 適量姜 幾片－ 步驟 －1.選用老雞爪（一定要老的雞爪），去掉指尖，燒開水放進去煮5分鐘后撈出來用冷水泡15分鐘2.過水后浸泡3.浸泡后在瓦鍋內(nèi)加入海天鹵水，用裝鹵水的瓶子裝3瓶水倒進鍋里，加入冰糖，姜片，辣椒，油，燒開后慢火再煮60分鐘就可以出鍋了，浸泡一晚上再吃更入味4.又香又辣的老雞爪做好了，搞聽啤酒開
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