材料：雞爪11個、老抽3湯匙、生抽4湯匙、冰糖25克、料酒1.5湯匙、五香粉1茶匙、八角2個、 香葉1片、老姜1塊、蔥適量、桂皮1片、花椒適量、干辣椒3個、鹽適量、芝麻油2/3湯匙
步驟：
1、雞爪剪去爪尖，整理好，入鍋加清水、適量料酒和姜片焯水備用 。
2、煮好的雞爪取出沖洗下，去浮沫瀝水 。
3、 鹽、料酒、老抽、生抽、芝麻油、五香粉，調(diào)一碗汁 。
4、鍋中放老姜、花椒、蔥結(jié)、八角、干辣椒、桂皮、香葉、冰糖 。
5、加調(diào)料汁加清水，煮開，鹵水就做好了 。
6、放入雞爪，蓋上鍋蓋，大火煮開轉(zhuǎn)中火煮10分鐘 。
【如何做鹵雞爪?】7、轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮大約40分鐘至入味 。
推薦閱讀
- 鹵雞爪放醋好還是料酒好?
- 炸豬油的正確做法 如何正確炸豬油
- 微信如何發(fā)15秒以上的視頻
- 個體工商營業(yè)執(zhí)照如何年檢
- 如何在網(wǎng)上訂餐
- 廚房下水道油污堵塞如何解決
- 計(jì)算機(jī)賬戶如何注銷
- qq怎么綁定身份證號碼 qq如何綁定身份證號碼
- airpods怎么看電量 airpods如何看電量
- 愛奇藝會員取消自動續(xù)費(fèi) 愛奇藝會員如何取消自動續(xù)費(fèi)