涼拌西蘭花怎么做好吃
材料
西蘭花、胡蘿卜、黃瓜、臘腸、蒜、香油、鹽、糖、味精、海鮮醬油、醋
做法
1、將黃瓜、胡蘿卜、臘腸切滾刀塊，西蘭花分成小塊，莖的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滾刀塊 。。
2、水開后，水中放入一點(diǎn)鹽、一滴油 。
3、把蔬菜逐次焯水 。注意：黃瓜用開水燙一下，馬上撈出 。胡蘿卜、西蘭花時間稍微長一點(diǎn)，但一定要保持脆爽 。
4、將所有蔬菜用涼水反復(fù)沖洗后把水瀝干（水瀝越干凈越好） 。
5、所有蔬菜、臘腸放在一起，加入蒜末、香油一滴、鹽、糖、味精、海鮮醬油少許、醋稍微多一點(diǎn) 。拌勻即可，清淡又爽口 。
黃瓜洋蔥西蘭花木耳花生一起涼拌怎么拌好吃？
這些東西放一起，有點(diǎn)多，如果都拌在一起的話，吃起來的口感可能會不好，甚至可能會串味 。盡量使把西蘭花和木耳去掉，這樣吃起來嘴里會感覺比較清爽，吃起來口感會更好 。
如果非要這么拌也可以 。方法是：加蒜、辣醬、肉丁、大蒜、味精、陳醋、香油，另外在放點(diǎn)香菜即 。
涼拌西蘭花怎么好吃
蓮藕涼拌西蘭花
主料蓮藕200g、西蘭花150g
輔料芝麻油適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量、白醋適量
步驟
1.西蘭花掰成小朵洗干凈，用冷水浸泡10分鐘 。
2.蓮藕去皮洗干凈 。蓮藕切成丁 。藕丁入鍋焯水后撈出瀝干水 。
3.蓮藕切成丁 。
4.藕丁入鍋焯水后撈出瀝干水 。
5.煮鍋加水燒開，西蘭花入鍋焯水后撈出瀝干水 。
6.瀝干水的西蘭花、蓮藕放在容器中 。
7.碗中加白糖 。
8.加鹽、雞精 。
9.加白醋攪拌均勻 。
10.加芝麻油攪拌均勻成調(diào)味汁 。
11.將調(diào)味汁淋入裝有西蘭花、蓮藕容器中 。
12.攪拌均勻即可享用 。
蓮藕一般拌菜來食用，它的做法也是非常簡單，今天準(zhǔn)備與營養(yǎng)豐富的西蘭花搭配，白綠搭配，也是很好看，略帶酸甜，口感清脆，很是開胃下飯，有很好的排毒功效 。維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用，能結(jié)合各種細(xì)胞，促進(jìn)骨膠原的生成，起到強(qiáng)健胃粘膜的作用 。預(yù)防貧血，協(xié)助肝臟的運(yùn)動 。今天這道美味的小菜，有很大有養(yǎng)生功效，既可以清內(nèi)熱，通便排毒，益血的功效，花椰菜和蓮藕一起吃，可以有排毒的作用，還可以提高免疫力和體質(zhì)，對于預(yù)防貧血有好處，還可以有保護(hù)腸胃的作用，對于促進(jìn)代謝和骨骼的生長有好處，還可以起到排毒的效果，對于身體虛弱或者是氣血不足的人群來說是不錯的選擇呢 。
涼拌西蘭花怎么做好吃
涼拌西蘭花的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)陽食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味 工藝：拌 涼拌西蘭花的制作材料：主料：西蘭花300克
輔料：胡蘿卜100克,蘑菇(鮮蘑)150克
調(diào)料：小蔥10克,大蒜（白皮）10克,鹽5克,醋5克,香油10克 教您涼拌西蘭花怎么做，如何做涼拌西蘭花才好吃1. 將西蘭花洗凈分成小塊，用滾水燙一下，攤開，涼涼； 2.將適量胡蘿卜切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；
3.切適量的蔥絲和蒜末；
4.將西蘭花、胡蘿卜、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用 。
涼拌西蘭花菜怎么做好吃
涼拌花菜的做法步驟
1. 將蔬菜洗凈，菜花掰成小塊兒，黃瓜切成圓片，蔥切末；青辣椒切小碎片；黑木耳用溫水泡發(fā)，撕成小塊待用
2. 將掰好的菜花放入開水鍋中焯熟，然后撈出裝盆，加上黃瓜片、黑木耳、黑芝麻和蔥末，撒上鹽、雞精和幾滴香油和芥末油，以及料酒幾滴（如果不喜歡芥末油的味道可以不用）；
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