五花肉切塊，不要太小，炒至微黃出油 。最好小火慢慢來 。
步驟 2
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一層干菜一層肉 ?？梢悦繉尤馍先鳇c鹽，量自己掌握，別太咸了 。最后一層肉撒完干菜后撒點糖 。
【農(nóng)家干菜肉的做法，農(nóng)家干菜肉怎么做好吃，農(nóng)家?】步驟 3
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上高壓鍋蒸，出氣后大火5分鐘，后轉(zhuǎn)小火20分鐘左右，想要肉爛一點的時間可以延長一點 。用盤子蓋住，否則水蒸氣進去就不香了 。
步驟 4
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搞定 。肥而不膩，連肉餡里的肥肉都要挑出來的女兒吃了好幾塊 。
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