肉松棒是一種美味的零食,通常由肉松和面團(tuán)制成 。下面是一種常見(jiàn)的肉松棒制作方法:
材料:
- 200克肉松
- 250克面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙鹽
【肉松棒做法?】- 2湯匙糖
- 2湯匙黃油
- 1個(gè)雞蛋
- 100毫升牛奶
步驟:
1. 將面粉、泡打粉、鹽和糖混合在一個(gè)大碗中 。
2. 在面粉混合物中加入黃油,用手指將黃油與面粉搓揉,直到混合物呈現(xiàn)出顆粒狀的質(zhì)地 。
3. 打散雞蛋,加入牛奶中,攪拌均勻 。
4. 將雞蛋和牛奶混合物倒入面粉混合物中,攪拌成為一個(gè)軟面團(tuán) 。
5. 將面團(tuán)放在平坦的工作臺(tái)上,用手揉搓幾分鐘,直到面團(tuán)變得光滑和有彈性 。
6. 將面團(tuán)分成小塊,每個(gè)約30克左右 。
7. 將每個(gè)小面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形薄片,然后在上面均勻地撒上一層肉松 。
8. 從面團(tuán)的一端開(kāi)始,慢慢卷起來(lái),確保肉松被完全包裹在面團(tuán)中 。
9. 將肉松棒放在烤盤(pán)上,預(yù)熱烤箱至180攝氏度 。
10. 將烤盤(pán)放入烤箱中,烘烤約15-20分鐘,或者直到肉松棒變成金黃色 。
11. 從烤箱中取出肉松棒,待其冷卻后即可享用 。
這是一種基本的肉松棒制作方法,你可以根據(jù)個(gè)人口味的喜好進(jìn)行調(diào)整,例如在面團(tuán)中添加香料或芝士等 。祝你制作成功,享受美味的肉松棒!
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