北京人立秋會吃燉肉、餃子、面條等 。北京人在立秋這一天，幾乎每家每戶都會做燉肉，而且肉的選擇還有很多，除了燉豬肉之外還可以燉雞肉或者是燉鴨肉等 。
北京人立秋吃什么傳統(tǒng)食物【北京人立秋吃什么傳統(tǒng)食物】
立秋的習(xí)俗有貼秋膘、啃秋、吃餃子等習(xí)俗 。
立秋是二十四節(jié)氣之一，是秋季的第一個節(jié)氣 。
立秋一般在每年公歷8月7-9日，意味著秋季的正式開始，全國降水和濕度趨于下降或減少 。
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