主料：牛尾250克
【牛尾怎么燉好吃?】調(diào)料：黃酒25克,鹽3克,味精2克,花椒2克,大蔥2克,姜3克
燉牛尾的做法：
1.將牛尾用濕開水浸洗干凈，然后按骨節(jié)切成小段放入盛器，加紹酒，花椒，鹽腌漬半小時(shí)，取出瀝水 。
2.取汽鍋1只，將牛尾小段放入鍋內(nèi)，下蔥結(jié)，紹酒，姜片，精鹽和味精，加清水750克左右，上籠用旺火蒸半小時(shí)后，再用溫火蒸1.5小時(shí)左右，至牛尾酥爛，湯汁醇厚即成 。
推薦閱讀
- 牛尾巴最好吃的做法?
- 牛尾最正宗做法?
- 牛尾巴要怎么做最好吃?
- 狗狗得細(xì)小怎么辦
- 汆燙酥肉怎么做 汆燙酥肉咋做
- 怎么查看微信用了幾年
- 盆栽小玫瑰花怎么修剪
- 游標(biāo)卡尺怎么讀數(shù) 游標(biāo)卡尺使用注意事項(xiàng)
- 核電站發(fā)電原理 核電站是怎么發(fā)電的
- 狗狗吃狗糧不嚼怎么辦