1.
首先準(zhǔn)備好牛尾巴骨500g，如下圖所示 。
2.
接著再把牛尾巴骨切成塊，如下圖所示 。
3.
鍋中放入1000毫升的水，放入牛尾巴骨500克，用小火焯水 。
4.
水開以后再焯水五分鐘的時間即可撈出 。如下圖所示 。
5.
接著把牛尾巴骨放入到高壓鍋當(dāng)中，1000毫升的水放入500克的牛尾巴骨，再放入蔥段15克，姜片十克，料酒五毫升，食用鹽20克，干辣椒五克 。
6.
把高壓鍋扣上蓋子放到煤氣灶上面，用小火燉兩個小時即可 。
7.
【燉牛尾巴骨怎么燉才好吃又爛得快?】如下圖所示，牛尾巴骨已經(jīng)出鍋了，高壓鍋燉的牛尾巴骨非常軟爛又好吃 。
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