其實(shí)想做披薩也只要一個(gè)平底鍋、兩個(gè)雞蛋，一把面粉而已 。
食材清單
雞蛋2個(gè)、培根適量、青紅椒各兩個(gè)、面粉50克、洋蔥1個(gè)、芝士100克
烹飪步驟
1.將芝士片切成條，將培根切成小塊、將辣椒切絲、洋蔥切絲 。
第一步、首先取一個(gè)碗，加入少許的酵母，然后往碗中倒入適量的溫水，用筷子攪拌，將酵母攪拌至完全融化，然后另取一個(gè)碗，倒入面粉和適量的白糖和食鹽，把雞蛋打入面粉中，將其攪拌均勻，再把化開的酵母水倒入面粉中，注意是一邊倒一邊用筷子攪拌 。
第二步、直到將酵母攪拌至絮狀后，就上手揉搓成光滑的面團(tuán)，接著在面團(tuán)表面抹上一層食用油，放到碗中，蓋上保鮮膜，將其醒發(fā)一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，當(dāng)面團(tuán)醒發(fā)至原來的兩倍大時(shí)，就說明醒發(fā)好了，然后把面團(tuán)取出來，用力的揉搓幾分鐘，將里面的空氣揉出來 。
【面粉和雞蛋能做披薩嗎?怎么做?】第三步、把揉好的面團(tuán)用搟面杖搟成圓餅，用筷子多插幾個(gè)孔，放到平底鍋中，將其烙熟，然后刷上一層番茄醬，鋪上培根，青紅椒，洋蔥等食材，然后再撒上一層芝士，蓋上鍋蓋，用小火將披薩燜至酥脆的狀態(tài)就可以出鍋了 。
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