家庭版披薩的做法步驟
步驟 1
先和面，放雞蛋，牛奶，酵母，根據(jù)自己要做的量和面 。
步驟 2
做披薩就是備料的時間比較長，可以備好，放冰箱里 。會省很多時間 。如果現(xiàn)做可以在等待發(fā)面的時間準備！ 西紅柿，圓蔥，黃柿子椒切丁 。
步驟 3
紫甘藍切丁，紅柿子椒切丁 。
步驟 4
胡蘿卜打碎，預(yù)備炒披薩醬 。
步驟 5
生玉米粒，煮好 。
步驟 6
選自己喜歡吃的品牌培根，香腸放平底鍋煎熟 。
步驟 7
用剪子剪成小片
步驟 8
炒披薩醬：少量花生油入鍋，放入肉餡炒至金黃，倒入圓蔥丁，蒜末（也可以不加）煸出香味，放入胡蘿卜丁，放打碎的西紅柿泥，放入鹽，味極鮮，蠔油，番茄沙司，3片香葉，適量水，燉一會，收汁后，把香葉挑出扔掉 。
步驟 9
和面餅，稍大于烤盤，邊上卷邊 。用叉子扎眼，一定不能省，不然就會收獲一個鼓鼓的燒餅 。
步驟 10
先把餅放入烤箱烤十分鐘 。
步驟 11
抹上自制披薩醬 。
步驟 12
【家庭披薩的做法?】披薩醬上面先放滿滿一層培根和香腸，放奶酪！放柿子椒，放奶酪放紫甘藍，圓蔥，放奶酪，放玉米粒，放奶酪，最上面放水分大的西紅柿，再放奶酪直到堆的不能再放為止 。重疊期間可以撒點黑胡椒粉 。一層菜一層奶酪 。奶酪量多少可以自己把握 。盡量選水分少的蔬菜 。
步驟 13
放入烤箱，210度，烤20分鐘 。
步驟 14
出鍋
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