竹筍切根，切塊，加蓋焯水5分鐘備用 。
熱鍋倒油，油溫五成熱，倒入五花肉翻炒至變色，倒入泡好的香菇和切好的竹筍塊煸炒，倒入生抽、老抽，翻炒均勻 。
【竹筍干的做法有哪些?】再加入料酒、糖，繼續(xù)翻炒，加入清水，蓋上鍋蓋燜3分鐘，出鍋裝盤，最后淋上香油，蔥花，芝麻即可 。
推薦閱讀
- “黃豆?fàn)F肉皮”的賣點及專業(yè)做法是什么?
- 茼蒿的做法 茼蒿怎么做
- 粉絲扇貝做法
- 青椒魚的做法 青椒魚怎么做
- 清炒白菜的做法 清炒白菜怎么做
- 清炒油菜的做法 清炒油菜怎么做
- 紅燒白鰱魚的做法 紅燒白鰱魚怎么做好吃
- 咖喱菜花的做法 咖喱菜花的家常做法
- 韓國鍋巴飯怎么做 韓國鍋巴飯的做法
- 蒜蓉生蠔的做法 蒜蓉生蠔的家常做法