步驟1
準備食材：茼蒿500克，蒜3瓣，姜1克，大蔥10克、食用油5克，鹽1克，雞精1克，干辣椒3個 。
步驟2
茼蒿摘去葉子 。
步驟3
桿切段 。
步驟4
蒜切末 。
步驟5
姜切末 。
步驟6
大蔥切片 。
步驟7
干辣椒切段 。
步驟8
熱鍋倒油，油溫5成熱時 。
步驟9
下鹽、干辣椒、蔥、姜、蒜，炒香 。
步驟10
倒入茼蒿桿，炒1分鐘，
步驟11
調入雞精，炒勻即可 。
步驟12
裝盤即可 。【茼蒿的做法 茼蒿怎么做】
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