西鳳酒：西鳳酒是我國“八大名酒”之一，，唯以鳳翔城西柳鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒為最佳，聲譽最高 。在唐朝西鳳酒就以“甘泉佳釀，清冽醇馥”被列入珍品而聞名于世 。是我國和世界上最古老的酒種之一 。
鳳縣大紅袍：鳳縣是重要的花椒產(chǎn)區(qū)之一，該地花椒栽培歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，特別是鳳縣所產(chǎn)的大紅袍花椒更是全國聞名，堪稱花椒之極品，被人們譽為“鳳椒”，這其中也包含人們的喜愛之意 。鳳縣“大紅袍”花椒以色澤鮮紅、粒大、肉厚、形具“雙耳”、麻味悠久、清香濃郁，被稱作“鳳椒”（《辭?！分杏浭觯?，素有香飄十里之美譽，被稱為“花椒之王” ?；ń酚信赋L(fēng)、消除解脹、化痰止咳、破血通經(jīng)止痛之藥效，殺蟲、除菌、消痛止癢之功能椐光緒十八年（1893年）《鳳縣志》記載：“金紅花椒肉厚有雙耳，殊勝他地”，這句話道出了鳳縣花椒的形態(tài)及風(fēng)味獨一無二的特征 。1993年原陜西省科委開展的全國花椒品種品質(zhì)調(diào)查結(jié)果表明，鳳縣大紅袍即“鳳椒”各項指標名列全國之首 。
陜西鍋盔饃：鍋盔饃是關(guān)中獨特的風(fēng)味小吃 。制作時先把面發(fā)酵好，搟成一個大蒲團形狀，放在鍋里先用大火上色，后用溫火慢慢烤 ?？臼旌蠖顺鰜?，象一個大鍋蓋子，又厚又圓人吃時用手一塊一塊的掰 。
其他：天麻、杜仲麝香、牛手參、厚樸、牛黃、沙苑子、銀耳、華縣大接杏、秦冠蘋果、火晶柿子、洋縣香米、洋縣黑米、紫陽毛洋茶、韓州鍋盔、牛肉干、潼關(guān)醬筍、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳編、張良廟拐杖、嵐振藤編 。
寧夏特產(chǎn)：
寧夏五寶：紅寶枸杞、黃寶甘草、藍寶賀蘭硯、白寶二毛皮、黑寶發(fā)菜（摟發(fā)菜嚴重破壞生態(tài)，國家已禁采禁售）、丁香肘子、香酥雞 。
其他：沙棘、“大青”葡萄、寧夏山杏、西瓜、蠶豆、馬蓮、枸杞葉茶、青銅峽柳編、賀蘭硯、固原雞 。
badkano 推薦于：2016-05-18
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你好！甘肅有很好的蘋果、新疆則有哈密瓜和葡萄干、寧夏則是優(yōu)質(zhì)枸杞的產(chǎn)出地、而青藏的青稞餅則被稱為青藏四寶之一 。
北方的地比較厚，所以能長出一些好的東西 。除了葡萄是要求土地越貧瘠越好，一般的都是越厚實的土地越好 。
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