魔芋豆腐燒鴨的做法步驟：
1、 腌制鴨肉10分鐘:少許鹽，適量生抽、老抽、嫩肉粉、料酒，拌勻 。
2、 鍋里放少許油，放入腌制好的鴨肉，中火炒到鴨肉的油出來 ， 約5到10分鐘，再放入切成片的蒜、切成絲的姜和切成段的干辣椒，爆香后 ， 再放入半勺郫縣豆瓣，繼續(xù)翻炒 。
【怎樣做魔芋豆腐燒鴨】3、 覺得鴨油差不多出來一半后，加入切成1厘米厚寬的魔芋豆腐和適量鹽 ， 翻炒2到3分鐘，加入半碗水，蓋上鍋蓋 ， 大火燒開后，再轉(zhuǎn)中火，直到收汁 ， 起鍋裝盤 。
推薦閱讀
- 怎樣做甜蛋散最好吃
- 怎樣做紅燒豬五花肉才好吃
- 怎樣做吸鐵石要做法
- 怎樣做饅頭好吃又有韌性
- 菱角燉肉怎么做 菱角燉肉的做法
- 怎樣做好一個(gè)小男孩的后媽
- 炸薯?xiàng)l怎么做 怎么炸薯?xiàng)l
- 魚香茄子的做法：最正宗的做法
- 麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐的家常做法
- 怎樣做辣椒醬