【廣東蒜苗炒肉的做法?】把豬肉切成絲 ， 再放點鹽和胡椒粉 。再加點水和酒還有淀粉攪勻 。蒜苗切成段備用 。鍋里放油 ， 油熱后開始炒肉等到肉絲變色加點生抽繼續(xù)翻炒 。再加入蒜苗 ， 再放點鹽 ， 等到蒜苗變色了就可以出鍋了 。
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