最佳答案用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端和另一端，將菠蘿對(duì)開 ， 每半塊再平均切開，均分為四份 ， 再將四份均分為八份 。用水果刀橫向均勻劃幾刀，不要切透 。水果刀沿著菠蘿皮，從一端削下來，按照同樣的方法 ， 把所有的菠蘿肉都削下來；取一大碗清水 ， 將削下來的菠蘿肉放進(jìn)去 。放少許鹽，浸泡30分鐘撈出即可食用 。
用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端和另一端，將菠蘿對(duì)開 ， 每半塊再平均切開，均分為四份，再將四份均分為八份 。用水果刀橫向均勻劃幾刀 ， 不要切透 。水果刀沿著菠蘿皮，從一端削下來，按照同樣的方法，把所有的菠蘿肉都削下來；取一大碗清水，將削下來的菠蘿肉放進(jìn)去 。放少許鹽，浸泡30分鐘撈出即可食用 。
【切菠蘿小妙招】菠蘿菠蘿是鳳梨的俗稱，屬熱帶水果之一 。有70多個(gè)品種 ， 嶺南四大名果之一 。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國 。已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū) 。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實(shí) ， 宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅(jiān)韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙 。
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