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怎樣炸洋蔥沫才能炸出香味

準(zhǔn)備原料:洋蔥2個(gè)、雞蛋1個(gè)、淀粉、面包糠適量、鹽、胡椒粉少許、番茄醬適量 。
做法:
【怎樣炸洋蔥沫才能炸出香味】1、將洋蔥切成沫,雞蛋在碗中打散,面包糠放入碗中,淀粉放入碗中 。
2、洋蔥沫加少許鹽、胡椒粉拌勻 。
3、將洋蔥沫裹上一層淀粉,再裹上一層蛋液,最后裹上面包糠;
4、油溫六七熱時(shí),放入面包糠,小火炸至金黃 。
5、盛出將油瀝干即可 , 香味四溢 。

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