1、稱量面粉500克，過篩均勻放烤盤上；
2、放進(jìn)微波爐中，設(shè)置高火2分鐘，中間分次攪拌均勻，面粉上色即可；
3、取出烤盤，放涼后再次過篩備用；
【怎樣用微波爐做油茶面】4、炒鍋?zhàn)?nbsp;， 小火炒制果仁，將黑白芝麻，葵花仔，南瓜籽，花生混合備用；
5、鍋加油100克 ， 加少許香油，烤完的面粉入鍋炒勻；
6、面粉再次過篩，將糖、面粉、果仁混合均勻即可 。
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