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食補(bǔ)怎么提高免疫力

【食補(bǔ)怎么提高免疫力】

食補(bǔ)怎么提高免疫力


食補(bǔ)是通過改善膳食的方式補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì) , 需要做到飲食均衡:
1、蛋白質(zhì):免疫力的主動力蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本元素 。身體如果嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì),會促使淋巴球的數(shù)量減少,造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降 。因此,多攝取高蛋白質(zhì)的食物 , 豐富的動物蛋白質(zhì)內(nèi)含的球蛋白能夠幫助寶寶提高免疫力 。如:新鮮的肉類、魚類、蛋類、乳制品等食物 。
2、維A:提高免疫細(xì)胞數(shù)量 。維A和細(xì)胞的完整性有關(guān),能夠幫助細(xì)胞對抗氧化,如果身體缺乏維生素A,會使得胸腺及脾臟的體積縮?。?相對的免疫細(xì)胞的活力也會隨著降低 。因此,攝取足夠的維生素A , 就能夠增進(jìn)免疫細(xì)胞的活力,提高免疫細(xì)胞的數(shù)量 。如:肝、蛋、奶、胡蘿卜、甜菜、甘藍(lán)、芥菜、菠菜、南瓜等食物 。
3、礦物質(zhì):人體若缺乏微量元素,就會影響到自身的免疫功能,而且與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素,常是由微量礦物質(zhì)所組成的 。因此,必須保證各種微量元素的攝入,才能使免疫系統(tǒng)盡快強(qiáng)壯起來 。如:海藻、水生貝殼、小麥、全谷類、蔬果等食物 。

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