用料：淡奶油200毫升，砂糖20克，抹茶粉20克 。
【怎樣調(diào)制抹茶味的奶油】調(diào)制方法：
180克熱水加入20克抹茶粉，20克砂糖 ， 水和抹茶的比例1比9，水不可太多；用刮板攪拌均勻，盛放在碗中；待熱水冷卻至手溫；用打蛋器將200毫升淡奶油打發(fā)；將打發(fā)的奶油加入到冷卻到手溫的碗中；用刮板攪拌均勻即可 。
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