第一步:準備西蘭花150克、胡蘿卜少許和香蔥 ， 然后將所有食材清洗干凈 。
第二步:胡蘿卜切成細條 ， 倒入鍋焯兩分鐘 ， 撈出再倒入西蘭花焯兩分鐘 ， 再撈出 。
第三步:將西蘭花、胡蘿卜、香蔥分別切碎 ， 裝到大碗里 ， 加入兩個雞蛋、少許鹽、兩勺面粉拌均勻 ， 備用 。
第四步:平底不粘鍋抹一層薄油 ， 把菜糊舀入鍋 ， 一勺一個 ， 弄成薄圓餅 ， 蓋上鍋蓋 ， 小火慢烙 。
【早餐西蘭花的做法?】第五步:烙至一面成形 ， 翻一下面 ， 繼續(xù)烙至另一面成形 ， 兩面烙至金黃熟透就可以出鍋了！
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