步驟1
準(zhǔn)備食材：茭白200克、西芹100克、大蒜3瓣、干辣椒3個(gè)、姜1塊、鹽3克、食用油適量、生抽適量 。
【茭白炒西芹的做法，茭白炒西芹怎么做】步驟2
先將洗凈的茭白切片 。
步驟3
西芹切小段 。
步驟4
大蒜切片 。
步驟5
干辣椒切碎 。
步驟6
姜切末 。
步驟7
鍋中倒入食用油 ， 燒熱后放入姜、蒜、干辣椒 ， 炒香 ， 倒入茭白 ， 翻炒均勻 。
步驟8
再倒入西芹 ， 繼續(xù)翻炒即可 。
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