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含鎂離子的食物有哪些


含鎂離子的食物有哪些


【含鎂離子的食物有哪些】紫菜含鎂量最高,每100克紫菜中含鎂460毫克,居各種食物之冠,被喻為“鎂元素的寶庫” 。其余含鎂食物有:谷類如小米,玉米 , 蕎麥面,高粱面,燕麥,通心粉 , 烤馬鈴薯;豆類如黃豆,黑豆,蠶豆,豌豆,豇豆 , 豆腐;蔬菜如冬菜,莧菜,辣椒 , 蘑菇;水果如楊桃,桂圓,核桃仁;其他如蝦米,花生,芝麻,海產(chǎn)品等 。鎂廣泛分布于植物中,肌肉和臟器中較多,乳制品中較少 。

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