【海陽(yáng)喜餅烤箱的做法】
主料：中筋面粉350克，細(xì)砂糖70克，水50克，雞蛋150克 ， 酵母3克，花生油50克 。
做法：
1、水里放酵母攪拌至酵母融化 。
2、加入糖，奶粉，雞蛋，中筋面粉 ， 花生油攪拌 。
3、將面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán) 。
4、蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大 。
5、取出按壓排氣，分成九份（每份約77克） 。
6、用搟面杖搟成厚約1厘米的面餅 。
7、依次搟好所有的面餅放入烤盤 。
8、放入下火150度，上火100度預(yù)熱好的烤箱最底層，烤15分鐘 。
9、取出翻面，再烤15分鐘即可 。
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