日常生活中電烤箱能烤制什么美食呢？烤箱作為一種家用電器，是一個(gè)能夠提升生活品質(zhì)的工具，通過烤箱，你可以做出很多以前不能做出的美食，也可以在家不出門，就做出很多副食糕點(diǎn)，以及肉類制品 。
烤肉串：備料：五花肉或者羊肉，料酒，生抽，孜然粉，胡椒粉，鹽，辣椒粉，芝麻粉（芝麻鹽），蔥姜蒜，甜面醬或豆瓣醬 。1，將五花肉或者羊肉，切成正方形的形塊狀，再把蔥切成一段段的，姜切成片，放入容器，和切好的肉攪拌在一起，加入料酒，生抽，鹽，繼續(xù)攪拌后腌制半小時(shí)即可 。（自己吃千萬不要放嫩肉粉） 。
2，鐵簽沖洗干凈，把肉塊穿在鐵簽上，放在盤中待用 。也可以不用串在鐵簽上，把烤盤放上錫箔紙，直接放入腌好的肉進(jìn)行烤制 。
3，打開烤箱電源，烤箱一定要提前預(yù)熱10分鐘，大約需要烤制半小時(shí)，切記在烤到15分鐘的時(shí)候，將肉串取出，如果是羊肉刷上一層油或者醬，五花肉就不用刷油了，并在肉串上撒上孜然粉，胡椒粉，進(jìn)行調(diào)味 。
4，時(shí)間差不多烤熟了，取出肉串，把辣椒粉，芝麻粉（芝麻鹽），裝入小盤，用肉串蘸著吃即可 。美味的烤串已經(jīng)做好，外酥里嫩，香氣撲鼻 。
蛋撻烤制：食材：去超市采購，或者網(wǎng)上采購都可以，半成品蛋撻 。自制備料，低筋面粉，牛奶，煉油，蛋黃，白糖 。【日常生活中電烤箱能烤制什么美食呢?】1，蛋撻皮制作，要使用低筋面粉、水和雞蛋就可以了，但是必須要有模具 。
2，蛋撻奶油液制作，牛奶，煉油，蛋黃，白糖，加入容器攪拌均勻，可根據(jù)個(gè)人需求進(jìn)行調(diào)配，想吃甜就多放糖 。也可以直接去超市買成品 。
3，將攪拌好的蛋撻液倒入蛋撻皮中，七分滿即可，不宜過多 。
4，烤箱調(diào)制200度預(yù)熱10分鐘，再將蛋撻放入預(yù)熱好的烤盤中，放在烤箱中間層，上下火200度，大約20分鐘，烤至蛋撻皮金黃色為宜，蛋撻中的撻液變?yōu)榻裹S色點(diǎn)即可 。
蛋撻的烤制完成，口感松軟香酥，奶味蛋香濃郁，味道一層又一層，卻甜而不膩 。
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