②雞翅劃刀，這一步是為了讓后續(xù)腌制更入味！
步驟 3
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③將奧爾良的料包跟涼水混合攪拌（我在超市買的味好美的料包，之前沒用過） 。然后將翅中逐個蘸料汁（這一步是為了保證每一個翅中都均勻蘸料），然后將料汁倒入翅中碗里 。其實也可以不用混合水，直接用干料腌制，不過不太方便腌制 。接下來放生抽、蠔油、胡椒粉、鹽跟姜片（其實我看很多人做都是直接將奧爾良料包腌制就可以了，我比較喜歡雞翅味道濃郁重些，所以自己加了些配料，大家也可以根據(jù)自己喜好加配料，蜂蜜也可以加入） 。待所有料放置完畢后，給每個雞翅好好按摩一下，幫助它們更好入味哦！
步驟 4
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④保鮮膜封口，可以更好的幫助腌制味道 。一般腌制過2個小時就可以，我口味重，而且有點事情耽擱了，所以決定冷藏一晚，明天做！
步驟 5
【奧爾良雞翅家常做法無烤箱馬小壞?】space
⑤取出腌好的雞翅，鍋中倒少許油開始煎制，如果是不粘鍋，比較喜歡吃脆皮的，可以用中火一直煎 。
步驟 6
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⑥待煎完出鍋時，可撒少許芝麻，口味比較香 。喜歡蔥花的小可愛們也可以加上啦 。
步驟 7
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⑦出鍋呈盤，大功告成，哈哈！
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