【海鮮醬跟海鮮醬油有什么區(qū)別】海鮮醬，能夠抑腥提鮮，是烹制海鮮的優(yōu)質(zhì)調(diào)料，亦可用于生鮮肉類(lèi)的烹飪調(diào)味，分外香濃 。海鮮醬油的特點(diǎn)是色澤亮麗，口味鮮美 ， 主要適合點(diǎn)蘸、涼拌，集醬香、鮮香、海鮮于一身，以特級(jí)生抽醬油為主料 ， 配以經(jīng)現(xiàn)代工藝提煉出的海魚(yú)蝦的精華液，營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁 ， 味道鮮甜，海鮮風(fēng)味悠長(zhǎng)持久 。海鮮醬主要作用是用于海鮮產(chǎn)品的抑腥提鮮，而海鮮醬油則主要用于為各種食材營(yíng)造鮮味，海鮮醬可以單獨(dú)食用，而海鮮醬油則不可以 。
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