食材：生面條、蝦、蛤蜊、洋蔥、小蔥、鹽、生抽、雞精、食用油；
具體步驟：1、將蝦和蛤蜊清洗處理好備用；
【海鮮面的做法】2、將半個洋蔥和一根小蔥洗凈切好備用；
3、鍋中倒入適量的油，燒熱用小蔥的蔥白和洋蔥熗鍋，倒入其余的洋蔥加入生抽一起炒至洋蔥變色 ， 變色后加入蝦和蛤蜊放入適量的鹽和生抽一起煸炒，至蝦稍有變色即可 ， 然后加入適量的水，大火燒開；
4、水開后，下面條，將面條沒入面湯中 ， 蓋上鍋蓋大火煮3分鐘，再轉(zhuǎn)小火再煮3分鐘，關(guān)火，加入適量的雞精 ， 蓋上鍋蓋燜一分鐘；
5、盛入碗中，撒上蔥花即可食用 。
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