主要食材：大白菜1斤，五花肉1塊，紅薯粉條 。
主要調料：姜片，蔥花，干辣椒，八角，鹽，雞精，老抽，生鮮，青蒜苗 。
【白菜豬肉炒粉條怎么做?】具體步驟：
第1步：兩毛錢一斤的大白菜先切去根部，從中間切開，用手掰成大塊 。比切的更好吃一些，菜幫和菜葉分開放盆兒里 。
第2步：八塊錢的五花肉像我這樣切成薄薄的厚片 。
第3步：切點姜片和蔥花，放入碗中備用 。
第4步：熱鍋涼油，放五花肉，這樣炒肉不粘鍋，炒出香味和油渣，還可以去除一部分腥味 。
第5步：鍋中再放上蔥姜、干辣椒、八角炒出香味 。
第6步：倒入白菜包，然后炒軟之后再倒入白菜葉翻炒幾下 。
第6步：放入適量鹽調味，放老抽上色，生抽提鮮 。
第7步：然后把菜轉到砂鍋里面加兩碗熱水 。
第8步：燒開后放上提前泡好的紅薯粉條，蓋上蓋子煮五分鐘，把粉條煮熟 。
第9步：放點雞精提鮮再放青蒜苗，有食欲 。
推薦閱讀
- 如何做出美味的豬肉白菜燉粉條?
- 大白菜五花肉燉粉條怎么做?
- 白菜豬肉粉條燉豆腐怎么做好吃?
- 豬肉燉粉條怎么做好吃?
- 腌的干臘雞炒白蘿卜的做法?
- 炒雞蛋能隔夜吃嗎_炒雞蛋能隔夜吃不
- 怎么炒肉能又嫩又爛
- 怎么炒生大米
- 怎么炒三線肉不辣簡單又好吃
- 怎么爆炒豬腳