九個月寶寶吃雞肝的做法為：
【九個月寶寶吃雞肝怎么做?】一、把蔬菜用開水焯一下 。
二、把雞肝洗凈 ， 切成小丁 ， 在清水中倒入幾滴醋 ， 稍微泡一下 。
三、泡好的雞肝丁用開水焯一下 ， 切點生姜片 ， 把蔥切成碎末備用 。
四、把米煮到快熟時 ， 放入焯熟的雞肝 ， 倒幾滴料酒 ， 再倒一大勺海鮮醬油 ， 放入鮮姜片 。
五、煮至粥稍稍粘稠 ， 把姜片撈出 ， 放入蔥花沫 ， 放少許的鹽和味精 ， 然后加入焯好的菠菜 。
六、菠菜放里面滾開 ， 就可以出鍋了 。
孩子真的都很愛吃 ， 家長要注意的是 ， 菠菜一定要提前焯一下 ， 去除菠菜里的草酸 ， 這樣吃起來更有營養(yǎng) ， 更容易吸收 ， 菠菜不要燙的時間過長 ， 不然會破壞到營養(yǎng) 。
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