材料
主料：豆角300g、土豆2個(gè)、牛排骨500g；輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量、味精適量、大料適量、姜適量
牛排骨燉土豆豆角
1
豆角洗凈，土豆去皮洗凈切塊
2
牛排骨洗凈焯水備用
3
熱油鍋，放入蔥姜和大料炒香
4
放入豆角翻炒
5
倒入適量醬油炒勻
6
放入排骨
7
倒入適量清水，大火燉30分左右
8
湯汁收的差不多放鹽調(diào)味
9
最后放入味精炒勻即可
小貼士
排骨事先焯水去除血沫子清水沒過食材即可
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