雪菜薄餅的用料
中筋面粉 100克熱水 65克鹽 3克油 3克干雪菜 適量
雪菜薄餅的做法步驟
步驟1
【雪菜薄餅的做法，雪菜薄餅怎么做好吃，雪菜薄餅?】出雪菜之外，所有食材倒入主鍋，設(shè)置烘焙/大號(hào)和面勾4分鐘/速度8，進(jìn)行揉面
步驟2
揉好的面團(tuán)偏軟型
步驟3
整成團(tuán)醒15分鐘-20分鐘（此步驟不可省略，早上吃也可以提前一天揉好放冰箱冷藏，第二天早上用）
步驟 4
步驟5
搟成薄餅，薄一些好吃
步驟6
平底鍋熱鍋后，加一點(diǎn)點(diǎn)油，把餅煎制兩面金黃色即可
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