【白菜豆腐粉條包子怎么調(diào)餡】1、把粉條洗干凈，燒開水后，粉條泡水，直至粗軟，切成小段 。2、白菜洗凈 ， 切小塊 ， 剁碎 。3、豆腐洗凈，戴上一次性手套，抓碎 。4、白菜剁好后，擠干水 ， 和豆腐，粉條餡兒一起攪拌，放鹽 。5、在加入五香粉，橄欖油，粉條，蠔油，雞精，蔥，生抽，香油 ， 攪拌均勻 。6、攪拌均勻后就可以做餡食用了 。
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