【白貝瘦肉香菇湯做法】
1、準(zhǔn)備材料：香菇20克，豬瘦肉100克，白貝200克，麻油，醬油各3克，精鹽2克，味精適量；
2、香菇與白貝用清水浸軟洗凈；瘦肉洗凈后切塊焯水；
3、將香菇、瘦肉、姜片、白貝放入電砂煲中加入1升清水煲1、5小時(shí)；
4、加入適量鹽調(diào)味即可 。
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