【干煸土豆凍雞的做法?】主料：野雞一只、土豆適量輔料：鹽、味精、醬油、秘制麥醬、姜蒜、辣椒 做法：1. 首先當(dāng)然是將各種材料備好咯 。野雞剁塊 ， 土豆切塊 ， 2. 將雞水煮一下 ， 水開就撈起來 ， 3. 鍋里放油燒一下 ， 放姜蒜辣椒 ， 雞爆炒 。開始變色加土豆 ， 醬油 ， 秘制麥醬中火炒 。炒四五分鐘后加一瓶啤酒 ， 放味精悶一下 。將水份悶干就能吃啦 。味道真的挺不錯(cuò)的
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