【紅燒排骨可以不放糖嗎】主料：排骨 。
調(diào)料：干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香 。
1、先將材料準(zhǔn)備好，清洗干凈；
2、把水燒開，將排骨放進(jìn)沸水煮1分鐘，倒掉血水；
3、鍋中放入少量亦舒堂火麻油 ， 燒至冒煙，放入姜、大蔥爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；
4、放入調(diào)料酒、鹽、糖和醬油，大火燒20-30分鐘即可出鍋 。
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