【紅棗南瓜餅的做法】
食材：南瓜200克、紅棗10顆、面粉50克、糯米粉20克、清水適量 。
做法：
1、把南瓜洗凈、切塊，然后去皮；
2、將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟后取出；
3、趁熱用大勺子搗成南瓜泥 。加入面粉和糯米粉，比例是5比4比1 。然后和成面團(tuán)；
4、然后加入一小勺食用油，揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁醒發(fā)15分鐘；
5、取紅棗片和芹菜葉子撲在南瓜餅上，輕輕按壓一會(huì)兒；
6、放入煎鍋，煎至兩面金黃即可出鍋 。
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