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魚(yú)膠鴿子燉湯的做法?

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主料：花膠130克；鴿子半只；
輔料：鹽2克；紅棗5顆；沙參15克；黨參15克；玉竹8克；枸杞5克；姜1片；黃芪10克；
步驟：
1、準(zhǔn)備好所需食材（鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發(fā)）；
2、
鴿子肉洗凈后切大塊；
3、把黨參、沙參折成小段，與鴿子肉、紅棗、黃芪等一同入鍋；
4、泡發(fā)好的花膠與姜片也放入鍋中；
【魚(yú)膠鴿子燉湯的做法?】5、加入足量清水；
6、蓋好蓋子，大火煲開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可；
7、享用前可加入少許鹽調(diào)味 。

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