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腌鹽大蒜怎么制作

2026-04-03 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

【腌鹽大蒜怎么制作】

準(zhǔn)備材料：大蒜：適量、醬油：適量、鹽：適量。
1、把大蒜放到案板上，切掉大蒜的底部，可以更容易入味。
2、底部切好后，去除大蒜的外皮，然后用清水清洗干凈。
3、大蒜洗凈后，放到烤架上晾干水分，也可以用廚房紙擦干水分。
4、準(zhǔn)備一個(gè)干凈無水的容器，把大蒜放到容器里，大的放底下，小的放上面，因?yàn)樾〉母烊胛?，可以先吃?。
5、大蒜放好后，倒入適量的醬油和鹽，然后密封保存，放在陰涼通風(fēng)的地方腌制一個(gè)月。