【做面包要準備什么東西】工具：面包機、烤箱、電子稱、打蛋器、面粉篩、量匙、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷、模具、蛋糕鏟、鋸齒刀等 。
材料：高筋面粉、酵母、溫水 ， 糖、鹽、蛋、牛奶等，可根據(jù)個人喜愛的口味適當添加 。
做面包的步驟：
酵母粉用少量溫水攪拌、活化，放置一旁待用 。把白糖、奶粉、剩余的清水、面包改良劑攪拌均勻，然后再把雞蛋放入攪拌均勻成糊 。把第2步的糊倒入面粉里慢速攪拌，一邊攪拌一邊倒入第1步的酵母水，攪拌至七成時，把預先
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